Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Завтрак на траве



Комраден, а что вы едите на завтрак, когда времени особо нет что-то готовить? :)
У меня тут выпал творог со сметаной из меню по врачебным показаниям и я как-то задумался, чем можно плотно загрузиться перед рабочим днем?

Восхититесь :)



В одном обсуждении про критическую неспособность (о, как) блокадников прокормиться простыми способами (зимой 1941г, да) участники предложили свои, видимо, проверенные на себе, эффективные решения добычи питательной речной фауны. Итак, список невостребованных, по мнению наших современников, доступных речных продуктов, которые просто тоннами валялись без дела и никто из тех ленинградцев, растеряв народную смекалку, не додумался всё это изобилие достать из-подо льда:
1. Мидии
2. Раки
3. Беззубки

Питерский лайфхак



В жаркий летний день среди наших монументов не так просто найти бутылку воды. Не все имеют смелость вломиться в ресторан и потребовать стакан кипяточку. Разнообразные лабазы в туристических местах толкают очищенную (хочется верить) водопроводную воду по ценам ночных клубов.
Решение проблемы: идем в АПТЕКУ (их в центре битком). Там выбираем что-то дешевое. Очереди нет. Цена божеская.

Весна в блокадном Ленинграде 1942 г. Старт программы выращивания овощей.



После смертельного голода зимы 1941-42 гг. весной следующего года властями осажденного города была организована обработка доступных земельных угодий в городской черте и на прилегающих территориях с целью выращивания овощей.
В январе 1943 руководству города был представлен отчет Отдела сельского хозяйства горкома ВКБ(б) об итогах работы по выращиванию овощей в совхозах городских трестов, подсобных хозяйствах предприятий и на огородах населения. В документе произведен обзор проделанной работы, подведены итоги посевной кампании, рассмотрены причины низких результатов и намечены пути увеличения урожая.
Цифры, приведенные в документе, представляют интерес для широкого круга интересующихся темой. Фотографии взяты из открытых источников.
Collapse )

Девушки и моряки-подводники против голода

36363636999
"В блокадном Ленинграде работали шесть хлебозаводов. Производство не останавливалось ни на один день. Однажды в декабре 1941 года, когда выход из строя водопровода грозил сорвать выпечку хлеба на одном из хлебозаводов, голодные и ослабленные девушки-комсомолки в мороз черпали воду из Невы и доставляли ее по цепочке на хлебозавод. Утром они же развозили хлеб на санках по булочным."
"Не менее сложную задачу пришлось решать ленинградским хлебопекам 10 января 1942 года, когда на Центральной водопроводной станции вышла из строя последняя турбина, и на ремонт требовалось потратить максимум трое суток. На это время было организовано снабжение хлебозаводов на Васильевском острове и Петроградской стороне за счет стоявшей на Неве подводной лодки К-56. Ее матросы проложили шланги и провода для обеспечения хлебозаводов водой и электричеством, и производство хлеба не было остановлено."
*Подводная лодка К-56. Строилась в Ленинграде для Тихого океана. В начальные годы войны оставалась в городе, позже, после открытия финских фарватеров совершила несколько походов на Балтику. По окончании войны ушла на Северный флот и использовалась при испытании ядерного оружия.

Питание в специальных столовых для жителей блокадного города

187-2

В конце апреля 1942 г., в связи со стабилизацией работы "Дороги Жизни", в соответствии с постановлением бюро горкома ВКП(б) в Ленинграде было открыты "столовые повышенного типа", в которых жители города по направлениям городских поликлиник и комиссий при предприятиях могли получить повышенное питание.
Полностью документ здесь

Sergei Dovlatov Way

02654

Sergei Dovlatov Way — перекрёсток в районе Форест-Хилс боро Куинс в городе Нью-Йорке в США. Торжественная церемония присвоения имени была проведена 7 сентября 2014 года. Перекрёсток образован 63-м проездом и 108-й улицей. Рядом аптека, "гастроном" и кошерный ресторан.

Унесенные ветром



Супруги Надежда Ватрушкина и Михаил Алавердян из Новороссийска на пять дней застряли в надувной лодке в отрытом море. Ни связи с берегом, ни еды, даже одежды толком нет. «КП» реконструировала дневник Надежды, чтобы понять, как пара выжила в таких условиях.

Спасательных жилетов нет. Телефона в непромокаемом кармане нет. Одежды от ветра и солнца нет. Крема от солнца нет. Запасной веревки для плавучего якоря нет.
Люди идут в море умирать.

Осадочек остался

Наливаю воду из-под крана в пластиковые контейнеры для еды. Вода стоит в комнате. Через несколько суток на стенках контейнеров оседает бесцветная маслянная пленка, которую сложно отмыть. Пробовал из фильтра наливать и просто прямотоком. Один фиг.
Дом у нас новый. Котельная в поселке своя. Что это такое? Есть мысли?

У причала на набережной лейтенанта Шмидта. Ленинград.



Баркентина "Сириус" в период полнокровной жизни в качестве учебного судна ленинградских мореходов до списания и установки на прикол в качестве известного ленинградского ресторана "Кронверк".